富含淀粉的谷物、甘薯等都可以酿酒．在酿酒的过程中，淀粉先转化成________，再发酵成________．

发布时间：2020-08-01 09:44:49

富含淀粉的谷物、甘薯等都可以酿酒．在酿酒的过程中，淀粉先转化成 ________，再发酵成 ________．

网友回答

葡萄糖    酒精

解析分析：只有熟悉淀粉在人体内的代谢过程，才能正确解答本题．

解答：根据课本知识可知：淀粉在人体内可以转化为葡萄糖，葡萄糖经发酵作用再转化为酒精．故
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