【面碱】“碱面”是什么?面碱又是什么?他俩是同一物质吗?碱面和面碱的化学...

发布时间：2021-03-29 14:10:26

“碱面”是什么?面碱又是什么?他俩是同一物质吗?碱面和面碱的化学名称分别叫什么啊?俗称又是什么呢? 化学

网友回答

【答案】 碱面：碳酸钠,俗名苏打、纯碱、洗涤碱,化学式：Na2CO3
　　面碱：十水碳酸钠.又称食用面碱,是面碱的主要成份.　　分子式：Na2CO3·10H2O
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