解答题如图为酒酿生产和果酒变酸中涉及到的两种微生物的结构示意图，请据图回答：
（1）A图与B图相比，其主要区别是________．
（2）酒酿生产与________图中微生物有关，其无性生殖方式为________．
网友回答
解：（1）A图是细菌，B图是酵母菌．真菌的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核．
细菌的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核．真菌有成形的细胞核，细胞没有成形的细胞核，这是二者在细胞结构上的主要区别．
（2）水果发酵现象是由微生物引起的，微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，其无性生殖方式为出芽生殖．
故