1.[]下列饭店现金管理的做法中，正确的是( )。A.扩大现金结余以保证日常经营 B.缩减现金结余以加强流动性 C.保证饭店经营所需现金的同时节约使用资金 D.加强现金投资，获取高收益ABCD
网友回答
参考答案：C
参考解析：现金管理的目的是在保证饭店经营所需现金的同时节约使用资金，并从暂时闲置的现金中获得最多的利息收入。现金结余过多，将会降低饭店的收益而现金结余太少，又将会影响饭店的经营活动。现金管理应力求做到既保证饭店经营所需的资金，以降低风险；又要使饭店不会有过多的闲置资金，以增加收益。