柠檬酸(化学式为C6H8O7)可乐、果冻、雪糕等食品中常用添加剂,可使食品具有酸味.也能起到防腐、抑菌的作用.下列关于柠檬酸的说法正确的是A.柠檬酸是由碳、氢、氧元素

发布时间:2020-08-01 05:18:20

柠檬酸(化学式为C6H8O7)可乐、果冻、雪糕等食品中常用添加剂,可使食品具有酸味.也能起到防腐、抑菌的作用.下列关于柠檬酸的说法正确的是A.柠檬酸是由碳、氢、氧元素组成B.柠檬酸中碳、氧元素质量比为6:7C.柠檬酸是由多原子构成的化合物D.柠檬酸分子中含有6个碳原子、8个氢原子、7个氧原子

网友回答

A

解析分析:A、根据柠檬酸的化学式为C6H8O7进行分析其元素组成;B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,进行解答;C、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数,解答;D、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数,进行解答.

解答:A、根据柠檬酸的化学式为C6H8O7可知柠檬酸是由碳、氢、氧元素组成;故A正确;B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得柠檬酸中碳、氧元素质量比为:(12×6):(16×7)=9:14;故B错误;C、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数,可得柠檬酸的原子个数为:6+8+7=21;不是多原子构成的化合物;故C错误;D、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数,可知一个柠檬酸分子中含有6个碳原子、8个氢原子、7个氧原子;故D错误;故选A.

点评:标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数,特别注意指的是一个分子.
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