下列物质属于纯净物的是A.硬水B.水C.钢D.煤

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B解析分析：纯净物是由一种物质组成的物质，混合物是由多种物质组成的物质．据此逐项分析即可．解答：A、硬水中含有水、可溶性钙镁化合物等多种物质，属于混合物．故错误；B、水中只含有一种物质，属于纯净物．故正确．C、钢中含有铁、碳等多种物质，属于混合物，故错误；D、煤中含有碳、硫、无机矿物质等多种物质，属于混合物，故错误．故选B．点评：解答本题要充分理解纯净物和混合物的区别，要分析物质是由几种物质组成的，如果只有一种物质组成就属于纯净物，如果有多种物质就属于混合物．