使面包、馒头松软、多孔的原理是A.食物中有大量水蒸气B.二氧化碳使面团松软多孔C

发布时间:2020-07-10 10:37:58

使面包、馒头松软、多孔的原理是













A.食物中有大量水蒸气












B.二氧化碳使面团松软多孔











C.多孔的面团中有大量的酵母菌











D.淀粉受热后体积增大

网友回答

B
以上问题属网友观点,不代表本站立场,仅供参考!