（15分）下图表示从胡萝卜中提取胡萝卜素的操作流程，请回答：
（l）用于提取胡萝卜素的有机溶剂是 （填“水溶性”或“水不溶性”）有机溶剂；水蒸气蒸馏法 （填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取，原因是 。
（2）A操作过程应控制 ，以防止胡萝卜素分解；B操作过程宜采用 加热方式以院止温度过高；C操作的目的是 ；一般情况下，提取效率与原料颗粒的含水量成 比。
（3）鉴定提取物中是否含有胡萝卜素时，通常采用 法；若结果如下图所示，则甲、乙、丙、丁四样点中，属于标准样品的样点是 ，②代表的物质是 。
网友回答
(答案→)
解析：（1）胡萝卜是水不溶性的，因此用水不溶性有机溶剂，水蒸汽蒸馏法适用于水溶性的，挥发性较强的物质，而胡萝卜是非挥发性的物质，不能随水蒸气蒸馏出来，故不适合胡萝卜素的提取。
（2）A过程是干燥，应控制温度和时间，温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解。B过程是萃取，应用水浴加热，应为有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸。C过程是过滤目的是滤去萃取液中的不溶性的杂质， 提取效率与原料颗粒的含水量呈反比。
（3）胡萝卜素的鉴定法常用纸层析法，因为甲和丁只有一个色素带应是标准样品，乙和丙除了标准色素带外还有一个反应带应是其他色素带和杂质。