喝开水时，人们常常是向水面上吹吹气再喝．对此较为确切的解释是A.将冷气吹入水中，使水温降低些B.促进水的流动，从而使水温降低些C.加快水的蒸发，使水温下降快些D.吹气时，风会带走水的一些温度，使水温降低
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C解析分析：影响蒸发快慢的因素：液体的温度，液体的表面积，液体上表面的空气流动速度．加快蒸发的方法：升高液体的温度，增大液体的表面积，增大液体上表面的空气流动速度．蒸发是汽化的一种方式，蒸发吸热．解答：喝开水时，人们常常是向水面上吹吹气，可以加快水面上方的空气流动速度，可以加快蒸发，蒸发吸热，可以降低水的温度．故选C．点评：本题考查加快蒸发的方法和蒸发吸热的应用．