维生素B1以辅酶的形式参与（　　）。A.蛋白质代谢B.脂肪代谢C.氨基酸代谢D.糖代谢ABCD

网友回答

参考答案：D
参考解析：维生素B1在硫胺素焦磷酸激酶的作用下，与三磷酸腺苷（ATP）结合形成硫胺素焦磷酸（TPP）。TPP是维生素B1的活性形式，在体内构成α-酮酸脱氢酶体系和转酮醇酶的辅酶，参与糖代谢。