小李同学在学习了有关维生素的知识后,自制了一张《维生素C》知识小卡片,但不完整,请你帮他填写表中空格的内容. 《维生素C》知识小卡片分子结构化学式相对分子质量Vc的性质能溶于水,在加热或碱性环境中易被氧化而破坏Vc的存在绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘)食用黄瓜时注意事项保存Vc片注意事项化学式:________;
相对分子量:________;
使用黄瓜时注意事项:________;
保存Vc片注意事项:________.
网友回答
C6H8O6 176 凉拌、生食、加醋 避光、避热、密封
解析分析:含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物:①、有机物的化学式的确定:由Vc的分子结构,可以查出碳、氢、氧的原子个数;②、Vc的相对分子量为:各种原子的相对原子质量之和的总和;③、有已知可知,Vc的性质:能溶于水,在加热或碱性环境中易被氧化而破坏;④、保存Vc片注意事项:避光、避热、密封.
解答:(1)由Vc的分子结构,可以查出:碳原子6个,氢原子8个,氧原子6个,所以化学式为C6H8O6,
(2)Vc的相对分子量为:12×6+1×8+16×6=176;
(3)有已知可知,Vc的性质,所以食用绿色蔬菜和水果时,要生食;
(4)根据Vc的性质,保存Vc片注意事项为:避光、避热,防潮,密封等.
故答为:C6H8O6,176,凉拌、生食、加醋;避光、避热、密封(只要各答出一个且正确就给满分),
点评:本题主要考查化学式的意义、根据化学式确定组成物质元素之间的质量关系以及有机物的定义,掌握了这些问题就不难解决此题了.