下列说法正确的是A.维生素是由生命体产生的，分子结构复杂，人工不可能合成B.喜欢吃的食品多吃点，不喜欢吃的食品不吃，不会影响身体健康C.食用凉拌蔬菜，有利于获得较多的VCD.维生素不是营养品，故缺少维生素不会引起营养不良
网友回答
C
解析分析：我们离不开维生素，维生素是营养品，故缺少维生素会引起营养不良有的维生素也可以人工合成，食用凉拌蔬菜，有利于获得较多的VC．；人体需要营养均衡化，不喜欢吃的食品也要吃一点．
解答：A、有的维生素也可以人工合成．故A错误；B、人体需要营养均衡化，不喜欢吃的食品也要吃一点．故B错误；C、食用凉拌蔬菜，有利于获得较多的VC．故C正确；D、维生素是营养品，故缺少维生素会引起营养不良．故D错误；故选C．
点评：本题考查维生素与人体健康的关系．维生素是营养品，故缺少维生素会引起营养不良．