下列说法中错误的是A.油脂经皂化反应以后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混和物B.

发布时间：2020-07-15 15:15:31

下列说法中错误的是A.油脂经皂化反应以后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混和物B.上述混和物中加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析C.加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，下层是高级脂肪酸钠D.甘油和食盐的混和液可以通过分液的方法进行分离

网友回答

CD解析试题分析：油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯类，经过皂化反应生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混和物，A正确；氯化钠能够降低高级脂肪酸钠的溶解度，从而析出，B正确，C、D都是不正确的，
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