在我国南方一些地方，人们在长期的茶叶生产和消费过程中，茶文化日益丰富和发展起来，逐渐形成了茶艺、茶道和茶理等一系列独具特色、博大精深的中华茶文化，成为中华文化宝库中的一朵奇葩。这说明A.文化引导和制约着社会实践的发展B.社会实践是文化创新的源泉、动力和根本途径C.自然和社会环境决定了一个民族的文化特色D.文化的力量熔铸在民族的生命力、创造力和凝聚力中
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B解析试题分析：在长期的茶叶生产和消费过程中，茶文化日益丰富和发展起来说明文化来源于社会实践，并在社会实践中发展。故本题选B项。社会实践制约文化的发展。故A错误。自然和社会环境影响一个民族的文化特色。故C错误。D项不符合题意故排除。考点：本题考查社会实践和文化创新的关系知识点。点评：本题考查学生运用教材的相关知识，分析理解材料观点的能力。题目难度适中。解答本题的关键是要准确理解材料的观点。