粮食的主要成分是________．2008年世界上出现了粮食危机，有的国家甚至引起社会动荡，出现粮食危机的原因之一是因为石油价格上涨，有的粮食出口国将粮食转化为“生物柴油“．“生物柴油“的主要成分是乙醇，乙醇的俗称为________，它在空气中燃烧的化学方程式为________．
网友回答
淀粉 酒精 C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
解析分析：本题考查了淀粉和乙醇的相关知识，书写化学方程式时要先正确写出反应物和生成物的化学式，然后配平，注明反应条件．
解答：粮食的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，是人体能量的主要来源．
乙醇的俗称为酒精，它在空气中燃烧生成水和二氧化碳，化学方程式为 C2H5OH+3O22CO2+3H2O．
故