某种物质是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,也是医疗上治疗胃酸过多症的一种药剂,这种物质是A.NaOHB.NaHCO3C.CaOD.NaCl
网友回答
B
解析分析:根据物质的性质依次分析,碳酸氢钠能和酸反应放出气体还没有腐蚀性,不会对人体造成伤害.
解答:A、氢氧化钠有很强的腐蚀性,不能在食品和药品里使用,此项错误;B、碳酸氢钠和酸反应能生成二氧化碳,可用来发酵,也可治疗胃酸过多,此项正确;C、氧化钙和酸反应不能生成气体,不能用来发酵,此项错误;D、氯化钠和酸不反应,不能发酵,也不能治疗胃酸过多,此项错误.故选B
点评:熟悉各物质的性质是解题的关键,要学会根据物质的性质推断物质的用途.