脱气培养的酵母菌也可以繁殖吗

网友回答

一般来说,酵母菌一般采取有氧进行扩培,因其在有氧条件下二分裂增殖,速率很快.而在嫌气条件下,虽也可进行增殖,但速率就慢的多了.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
脱气是指没有氧气，酵母菌属于兼性厌氧菌
　酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长，即酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧的情况下，它把糖分解成二氧化碳和水，在有氧存在时，酵母菌生长较快。在缺氧的情况下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。用途　最常提到的酵母酿酒酵母（也称面包酵母）（Saccharomyces cerevisiae），自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类，在酦酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。
　　因酵母属于简单的单细胞真核生物，易于培养，且生长迅速，被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物，也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。