厨房是家庭中重要的组成部分。以下在厨房发生的变化中,属于物理变化的是A.苹果腐烂B.榨取果汁C.面包发霉D.菜刀生锈
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B解析试题分析:物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成,如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化。A、苹果腐烂的过程中,有对人体有害的新物质的生成,属于化学变化; B、榨取果汁的过程中,没有新物质的生成,属于物理变化;C、面包发霉的过程中,有对人体有害的新物质的生成,属于化学变化;D、菜刀生锈的过程中,有新物质铁锈的生成,属于化学变化。故选B考点:化学变化和物理变化的判别
点评:本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化。