我有一个问题想要请教一下网友们,那就是牛奶和羊奶哪个好?我现在有点担心宝宝营养不够,所以打算给他喝点奶制品,知道牛奶和羊奶哪个好的网友请告诉我,谢谢。
网友回答
1、羊奶中的脂肪球和蛋白质颗粒仅有牛奶的三分之一,而且蛋白凝块又细又软,更容易被人体消化吸收。2、羊奶的脂肪结构中的碳链较短,不饱和脂肪酸的含量比较高,呈现出良好的乳化状态,所以人体也更容易消化吸收。
======以下答案可供参考======
羊奶的碳水化合物和脂肪含量比牛奶稍高,而蛋白质含量略低,但从蛋白质中酪蛋白和乳清蛋白的比例看,羊奶更接近于母乳,更易被人体吸收。
两者都很好,各有各的作用。