寡聚蛋白质和多聚蛋白质有区别吗有些蛋白质是由两条或多条多肽链构成,这些蛋白质称为寡聚或多聚蛋白质,这里的寡聚蛋白质是不是就是只有两条多肽链构成的蛋白质,多聚蛋白质是不是就是由两条以上的多肽链构成的蛋白质?
网友回答
多聚蛋白严格来说比寡聚蛋白聚集状态是要高的,也就是包含的肽链多。具体多少聚集才算多聚没有严格定义,但肯定是多于两条的,五六聚仍可以叫做寡聚,严格来讲像肌动蛋白这种才可以称得上多聚。多聚和寡聚的概念在生物学和化学上是普遍的,不只是蛋白质,而且作为蛋白质来说寡聚和多聚概念区分不是很严格。...