由“三聚氰胺事件”我们切身体会到食品卫生与健康密切相关.下列做法不会危害身体健康的是A.长期使用铝制餐具B.用甲醛溶液来保鲜海鲜C.用铁锅炒菜D.用工业酒精兑制白酒饮

发布时间:2020-08-01 15:33:24

由“三聚氰胺事件”我们切身体会到食品卫生与健康密切相关.下列做法不会危害身体健康的是A.长期使用铝制餐具B.用甲醛溶液来保鲜海鲜C.用铁锅炒菜D.用工业酒精兑制白酒饮用

网友回答

C

解析分析:A、根据铝摄入过多会危害人体健康判断.B、根据甲醛的毒性判断.C、根据铁的生理功能判断.D、根据工业酒精的成分和甲醇的毒性判断.

解答:A、铝是人体内非必需的微量元素,摄入过多会造成中毒,所以错误.B、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,不能食用,所以错误.C、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,用铁锅炒菜,能为人体补充铁元素,所以正确.D、工业酒精中一般含有甲醇,甲醇有毒,可能造成失明或死亡,所以错误.故选C.

点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,食品安全不容忽视,要了解甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和预防措施.
以上问题属网友观点,不代表本站立场,仅供参考!