蛋白质水解时，水中的氢的去向是A.参与形成肽键B.参与形成氨基C.参与形成羧基D

发布时间：2020-07-11 06:11:03

蛋白质水解时，水中的氢的去向是













A.参与形成肽键












B.参与形成氨基











C.参与形成羧基











D.参与形成氨基和羧基

网友回答

D解析本题考查蛋白质的知识，属于考纲理解层次。蛋白质形成时，一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基结合脱去水，即水中的氢来自氨基和羧基，所以蛋白质水解时，水中氢分别参与形成氨基和羧基。
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！