与制作馒头、面包有关的微生物是BA. 细菌B. 酵母菌C. 病毒D. 青霉

发布时间：2020-10-13 19:25:24

与制作馒头、面包有关的微生物是B 
A. 细菌
B. 酵母菌
C. 病毒
D. 青霉

网友回答

A. 细菌
(答案→)B. 酵母菌
C. 病毒
D. 青霉
解析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．可见B符合题意．
故选：B
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