下列食物中不属于真菌的是BA. 香菇B. 乳酸菌C. 青霉D. 酵母菌

网友回答

A. 香菇
(答案→)B. 乳酸菌
C. 青霉
D. 酵母菌
解析：细菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区域；真菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等．
细菌无成形的细胞核，真菌有成形的细胞核．青霉和香菇是多细胞真菌，内有成形的细胞核；酵母菌是单细胞真菌．乳酸菌属于细菌．
故选：B