酶的最适PH和等电点是两个不用的概念,但二者有相关性,通常两个数值比较接近或相同,考研真题,

发布时间：2021-02-17 14:10:07

酶的最适PH和等电点是两个不用的概念,但二者有相关性,通常两个数值比较接近或相同,考研真题,

网友回答

错.二者无必然联系.一般来说,最适PH和等电点应该是不同的,因为在等电点时蛋白溶解度最低,这不适于催化,所以最适PH应该是与等电点错开的.
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