请根据酸、碱、盐的相关知识，回答下列问题：
（1）农业上常用于改良酸性土壤的一种碱是________．
（2）亚硝酸钠（NaNO2）外观极像食盐，误食易引起中毒．其中氮元素的化合价为________价．
（3）水壶中水垢的主要成分碳酸钙是一种不溶于水的物质．生活中清除水垢时，可往水壶中加入一种适量的厨房中常用的调味品，该调味品是________．
网友回答
解：（1）氢氧化钙具有碱性，常用于改良酸性土壤，故填：Ca（OH）2；????
（2）设氮元素的化合价为x，则有（+1）+x+（-2）×2=0，解得x=+3，故填：+3；????
（3）水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，能与酸反应，厨房中的食醋含有醋酸，可以与水垢的主要成分反应，故填：食醋．
解析分析：根据已有的知识进行分析，氢氧化钙具有碱性，常用于改良酸性土壤，在化合物中，各元素正负化合价的代数和为零，碳酸盐以及碱能与酸反应．
点评：本题考查了有关物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．