《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是A.谷类食物B.蔬菜和水果C.肉类等动物性食物D.奶类和豆类E.油脂类ABCDE

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参考答案：E
参考解析：《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。