【啤酒成分】啤酒的成分中主要含有的糖类是A.蔗糖B.淀粉C.麦芽...

发布时间：2021-03-23 08:50:58

啤酒的成分中主要含有的糖类是___A.蔗糖 B.淀粉 C.麦芽糖 D.纤维素 化学

网友回答

【答案】 C
　　啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等.
　　多糖最终被麦芽糖酶还原成麦芽糖
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