下列有关果酒发酵、果醋发酵、腐乳制作前期发酵的比较,不正确的是A.都可以使用自然

发布时间:2020-07-25 06:26:31

下列有关果酒发酵、果醋发酵、腐乳制作前期发酵的比较,不正确的是A.都可以使用自然界微生物作为菌种B.发酵的实质都是微生物的无氧呼吸C.控制的发酵温度、培养基成分有所不同D.发酵过程中必须尽可能防止杂菌污染

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