和面时加入酵母菌，可使蒸出的面包多孔，其原因是A.酵母菌分解葡萄糖，产生

发布时间：2020-07-27 18:51:40

和面时加入酵母菌，可使蒸出的面包多孔，其原因是A.酵母菌分解葡萄糖，产生二氧化碳B.酵母菌分解葡萄糖，产生氧气C.酵母菌通过光合作用，产生空气D.酵母菌分解淀粉，产生氧气

网友回答

A解析酵母菌能将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，二氧化碳遇热蒸发，会在面团中形成许多小孔。
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！