为什么在0摄氏度到零下5摄氏度不能储存食品

网友回答

温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌对于熟肉类食物而言,在冰箱中的储存时间不应该超过不影响健康在0℃大概保存2-3天
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
因为对于植食性食物来说应该储藏在冰点也就是0度以上，最好是3到5度这样才不会使食物冻坏，而对于肉食性食物则最好是在冰点以下一般是在零下18度左右可以保存数月。