一些食物的近似pH如下:鸡蛋清7.6-8.0柠檬2.2-2.4蕃茄4.0-4.4牛奶6.3-6.6,其中酸性最强的是A.鸡蛋清B.柠檬C.蕃茄D.牛奶
网友回答
B
解析分析:当溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性.当溶液的pH小于7时,随着pH的减小酸性增强.
解答:鸡蛋清的pH大于7,显碱性;柠檬、番茄、牛奶等物质的pH小于7,显酸性,其中柠檬的pH最小,酸性最强.故选B.
点评:解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系,然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断,从而得出正确的结论.