蛋白质为两性电解质,在酸性条件下带什么电荷?为什么呢?碱性蛋白质是PH=7时带负电荷吗?

网友回答

酸性带正电荷
碱性带负电荷
pH=7整体不带电荷
H|R-C-COOH
|NH2酸性条件下H H| |R-C-COOH
+ H+ = R-C-COOH | |NH2 NH3+
正电荷碱性条件下H H| |R-C-COOH
+ OH- = R-C-COO- + H2O | |NH2 NH2
负电荷PH=7时不带电荷
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
需要看具体蛋白分子的等电点
通常PH碱性蛋白一般是指IP值比较大的蛋白质，至少一般都要在8 9 10吧！
要是在PH=7.4附件就沉淀了！
你知道了能理解了不？！
供参考答案2:
太复杂了，