有关下图中蛋白质的叙述，不正确的是A.含有两条肽链B.共有126个肽键C.R基中共含15个氨基D.形成该蛋白质时共脱掉124个水分子

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C解析试题分析：氨基酸的数目是126，羧基的总数是17，R基上羧基的数目是15，可知含有两条链，形成126-2=124个肽键，脱去124分子水，R基上氨基的总数为15-2=13，综上所述，C叙述不正确，符合题意。考点：本题考查蛋白质的结构与功能的相关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。