2010年8月南京多人疑因食用小龙虾致肌肉溶解,有人怀疑是洗虾粉所致而“洗虾粉”的成分人们普遍认为主要是工业领域广泛使用的一种除锈剂--草酸.下列描述属于草酸化学性质的是BA.

发布时间:2020-11-21 06:12:54

2010年8月南京多人疑因食用小龙虾致肌肉溶解,有人怀疑是洗虾粉所致.而“洗虾粉”的成分人们普遍认为主要是工业领域广泛使用的一种除锈剂--草酸.下列描述属于草酸化学性质的是B 
A. 溶于水,易溶于乙醇,微溶于乙醚,不溶于苯和氯仿
B. 可以与高锰酸钾溶液作用使高锰酸钾溶液褪色
C. 在100℃开始升华
D. 是一种无色透明结晶体或粉末,无嗅,味酸

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A. 溶于水,易溶于乙醇,微溶于乙醚,不溶于苯和氯仿
(答案→)B. 可以与高锰酸钾溶液作用使高锰酸钾溶液褪色
C. 在100℃开始升华
D. 是一种无色透明结晶体或粉末,无嗅,味酸
解析:A、草酸溶于水,易溶于乙醇,微溶于乙醚,不溶于苯和氯仿不需要发生化学变化就能表现出来,是物理性质;
B、草酸与高锰酸钾溶液作用使高锰酸钾溶液褪色,此过程中产生了新物质,是化学变化,因此B是化学性质;
C、草酸在100℃开始升华变成气态,只是状态变了,没有产生新物质,是物理变化,故C是物理性质;
D、草酸是一种无色透明结晶体或粉末,无嗅,味酸通过感觉器官就能知道,不需要发生化学变化就能表现出来,是物理性质.
故选B
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