黑龙江是大豆的主要种植区，大豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富．是因为它含有丰富的________营养素，其对人体的作用是________，豆科植物因为根部有根瘤菌，所以这类作物不需要或只需少量施用________肥．
网友回答
蛋白质 蛋白质是构成人体细胞的基础物质，能够帮助人体生长和修补身体破损组织 氮
解析分析：大豆中含有丰富的蛋白质，蛋白质对人体的新陈代谢具有重要作用，豆科植物根部的根瘤菌能够把空气中的氮气转化成植物需要的营养元素--氮元素．
解答：大豆中含有丰富的蛋白质．故填：蛋白质．
蛋白质是构成人体细胞的基础物质，能够帮助人体生长和修补身体破损组织．故填：蛋白质是构成人体细胞的基础物质，能够帮助人体生长和修补身体破损组织．
豆科植物因为能够固定空气中的氮元素，所以这类作物不需要或只需少量施用氮肥．故填：氮．
点评：蛋白质是构成物质的基础物质，没有蛋白质就没有生命．