我想问一下大家，国产虹鳟未检出寄生是真的吗？听说国产虹鳟的检查报告已经出来了，那么到底有没有感染到寄生虫的风险呢？这种产品能不能保证食品的安全啊？
网友回答
国家卫健委的答复指出，2018年6月，针对针对淡水养殖中常见寄生虫和我国人群寄生虫病的感染情况开展了监测，结果显示，所有样品（国产虹鳟63份、进口三文鱼29份）均未检出华支睾吸虫囊蚴、东方次睾吸虫囊蚴和颚口线虫三期幼虫。
======以下答案可供参考======
监测样品共92份，其中国产虹鳟63份和进口三文鱼29份，分别采样于养殖环节（50份）、流通环节（20份）和餐饮环节（22份），采样地点兼顾农村和城市。此次监测结果显示，所有样品均未检出华支睾吸虫囊蚴、东方次睾吸虫囊蚴和颚口线虫三期幼虫。
此次监测结果显示，所有样品均未检出华支睾吸虫囊蚴、东方次睾吸虫囊蚴和颚口线虫三期幼虫。