炼花生油买回来的鲁花一级压榨花生油,用不用先把油加热一遍再用?据说这样油会更香.

网友回答

不用先热一遍.
热油的温度和炸食品的温度差不多,属高温,油在高温下会发生一些不可逆转的化学成份变化,食用了对人的健康不利.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
不用，油炸好的花生油香而不腻，最好不要加热一遍，否则食用了对人的健康不利。