从化学角度看，下列说法中错误的是CA. 进入久未通风的地窖时要做灯火实验B. 配制农药波尔多液不可用铁制容器C. 食品添加剂都对健康有害，应禁止使用D. 用食醋浸泡可除去热水瓶内的

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A. 进入久未通风的地窖时要做灯火实验
B. 配制农药波尔多液不可用铁制容器
(答案→)C. 食品添加剂都对健康有害，应禁止使用
D. 用食醋浸泡可除去热水瓶内的水垢
解析：A、未通风的地窖中可能存在大量的二氧化碳气体，人进入可能发生安全事故需要进行灯火实验易确定安全性，故A正确；
B、配制波尔多液需要使用硫酸铜，因为铁能和硫酸铜溶液反应，造成药效降低，故波尔多液不能使用铁制容器配制，故B正确；
C、食品添加剂有的对人体无害，不应禁止使用，故C不正确；
D、水垢的主要成分是碳酸钙，食醋能和碳酸钙反应生成易溶于水的物质，从而除去水垢，故D正确；
故选C．