下列关于人体的体温调节和水盐调节说法正确的有A.食物过咸时，抗利尿激素分泌减少，尿量减少B.饮水过多，细胞外液渗透压会升高C.体温低于正常体温，在神经和体液的调节下，

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D解析试题分析：食物过咸时，细胞外液渗透压升高，下丘脑分泌的抗利尿激素增多，促进水分的重吸收，尿量减少。饮水过多，细胞外液渗透压降低，尿量增多。当体温低于正常体温时，神经体液调节增加产热，减少散热，汗腺分泌减少，毛细血管收缩。机体运动时主要产热器官是骨骼肌，安静状态主要产热器官是肝脏。考点：本题考查人体体温调节和水盐调节的相关知识，意在考查考生理解并运用所学知识解决生物学问题的能力。