如果一个人的胰岛素分泌不足时，容易形成糖尿病如果食物与饮水缺碘，容易得地方性甲状腺肿大疾病．

网友回答

解析：胰岛素主要调节糖的代谢，碘是合成甲状腺激素的原料．

胰岛素是由胰岛分泌的，它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度，当人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病；如果土壤、饮水、和食物中缺碘，而碘是合成甲状腺激素的主要原料，会使得体内甲状腺激素合成的数量减少、造成甲状腺代偿性增生肿大而引起甲状腺肿．
故答案为：糖尿病；碘