智慧树知到《身边的生物化学（山东联盟）》章节测试答案

智慧树知到《身边的生物化学（山东联盟）》章节测试答案
第一章
1、下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是
A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序
B.多肽链中氨基酸残基的键链方式
C.多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋
D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键
答案: 多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋
2、蛋白质变性过程中与下列哪项无关
A.理化因素致使氢键破坏
B.疏水作用破坏
C.蛋白质空间结构破坏
D.蛋白质一级结构破坏，分子量变小
答案: 蛋白质一级结构破坏，分子量变小
3、从组织中提取酶时，最理想的结果是
A.蛋白产量最高
B.转换系数最高
C.酶活力单位数值很大
D.比活力最高
答案: 比活力最高
4、酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应
A.Vm不变，Km增大
B.Vm不变，Km减小
C.Vm增大，Km不变
D.Vm减小，Km不变
答案: Vm不变，Km增大
5、下列哪一项不是辅酶的功能
A.传递氢
B.转移基团
C.决定酶的专一性
D.某些物质分解代谢时的载体
答案: 决定酶的专一性
第二章
1、下列哪种糖无还原性？
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
E.果糖
答案: 蔗糖
2、下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错的？
A.显示还原性
B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛
C.莫利希(Molisch)试验阴性
D.与苯肼反应生成脎
E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变
答案: 莫利希(Molisch)试验阴性
3、脂肪酸合成酶复合物I释放的终产物通常是
A.油酸
B.亚麻油酸
C.硬脂酸
D.软脂酸
答案: 软脂酸
4、合成嘌呤环的氨基酸为
A.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸
B.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺
C.甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺
D.蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸
E.蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺
答案: 甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺
5、目前公认的氧化磷酸化理论是
A.化学偶联假说
B.构象偶联假说
C.化学渗透假说
D.中间产物学说
答案: 化学渗透假说
第三章
1、含稀有碱基较多的核酸是
A.核DNA
B.线粒体DNA
C.tRNA
D.mRNA
E.rRNA
答案:C
2、DNA变性后，下列哪一项变化是正确的？
A.对260nm紫外吸收减少
B.溶液粘度下降
C.磷酸二酯键断裂
D.核苷键断裂
E.嘌吟环破裂
答案:B
3、操纵子调节系统属于哪一种水平的调节？
A.复制水平的调节
B.转录水平的调节
C.转录后加工的调节
D.翻译水平的调节
答案:B
4、下面关于共价修饰调节酶的说法哪个是错误的？
A.共价修饰调节酶以活性和无活性两种形式存在
B.两种形式之间由酶催化共价修饰反应相互转化
C.经常受激素调节、伴有级联放大效应
D.是高等生物独有的调节形式
答案:D
5、下列那种方式不属于转录水平的调节
A.反义控制
B.诱导
C.分解代谢阻遏
D.Rho因子的作用
E.衰减子的作用
答案:A
第四章
1、 由病毒携带、将宿主 DNA 片段从一个细胞转移至另一个细胞的现象或机制称为
A.接合
B.转化
C.转导
D.转染
E.转座
答案:C
2、 基因工程的特点是
A.在分子水平上操作，在分子水平上表达
B.在分子水平上操作，在细胞水平上表达
C.在细胞水平上操作，在分子水平上表达
D.在细胞水平上操作，在细胞水平上表达
答案:B
3、 植物信号转导中胞间化学信号有
A.水杨酸
B.乙烯
C.脱落酸
D.丙酮酸
答案:C
4、 自然界的基因转移和重组方式主要有
A.接合作用
B.转化作用
C.转导作用
D.转座
E.连接
答案:A
5、 下列不是植物胞间信号的物质是
A.植物激素
B.电波
C.水压
D.淀粉
答案:D