我国某地劣质奶粉事件震惊全国，引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品，一

发布时间：2020-07-10 12:54:12

我国某地劣质奶粉事件震惊全国，引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品，一般不需要用到的化学试剂是













A.斐林试剂












B.苏丹Ⅳ染液











C.双缩脲试剂











D.碘液

网友回答

A解析鉴定脱脂奶粉中含有蛋白质，不含脂肪。苏丹Ⅳ染液鉴定脂肪成红色；如有红色，说明是假冒伪劣产品；双缩脲试剂鉴定蛋白质变成紫色，如无颜色反应，说明是假冒伪劣产品；碘液鉴定淀粉成蓝色；如有颜色反应，说明是假冒伪劣产品；斐林试剂鉴定还原性糖，一般不需要；选A。
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！