在制作泡菜的发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制其它种类的微生物的生长。当环境中

发布时间:2020-07-25 23:50:21

在制作泡菜的发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制其它种类的微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时,又会抑制乳酸菌的增殖。这些现象在生物学上可以解释为A.种内互助B.种内斗争C.种间斗争D.整个发酵过程中包括以上三种现象

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