在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的活动中（1）如果只将鱼的胸鳍固定捆绑后，发现鱼体左右摇摆不定，说明胸鳍具有作用；（2）而如果把鱼的背鳍捆绑，观察到鱼会侧翻，不能维持鱼体的直立状态，可

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(答案→) 
解析：此题考查了鱼的运动及鱼鳍的关系．鱼靠背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍维持身体平衡，靠尾鳍控制前进的方向，靠躯干和尾鳍的左右摆动产生向前进的动力．

鱼的各种鳍的作用：背鳍有保持鱼体侧立，对鱼体平衡起着关键作用；腹鳍起平衡作用； 尾鳍可以决定运动方向，产生前进动力； 臀鳍有协调其它各鳍，起平衡作用；胸鳍起平衡的作用．
（1）如果只将鱼的胸鳍固定捆绑后，发现鱼体左右摇摆不定，说明胸鳍具有保持平衡的作用．（2）而如果把鱼的背鳍捆绑，观察到鱼会侧翻，不能维持鱼体的直立状态，可见背鳍对鱼体的平衡通过实验研究，把鱼的背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍去掉，鱼只是身体失去平衡，而把鱼的尾鳍去掉鱼失去了前进的方向．从这些可以得出，背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍维持鱼的身体平衡起着关键作用；
（3）当捆绑鱼的尾鳍的时候，鱼的游动速度明显减慢，证明鱼的尾鳍的摆动可以产生游泳动力．
故答案为：
（1）平衡；  
（2）平衡；  
（3）游泳动力