在剖开的玉米种子上滴一滴碘液，可以看到变成蓝色．
A.①
B.②
C.③
D.①③
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C解析分析：本题考查种子的结构与成分．本知识可结合种子的结构图及实验探究过程进行记忆．解答：解：首先我们知道遇碘液成蓝色的物质是淀粉，然而作为玉米种子的营养物质（淀粉）主要储存在胚乳中．玉米种子结构如图：对照两图可知①是胚芽，②是胚根，③是胚乳．因此在剖开的玉米种子上滴一滴碘液，可以看到③胚乳变成蓝色．故选：C．点评：对于单子叶植物种子和双子叶植物种子结构的异同及各部分的功能是考查的重点．而营养物质的储存位置又是常考点．