下列变化中，属于物理变化的是A.铁锅生锈B.水分蒸发C.烟花燃放D.粮食酿酒

网友回答

B

解析分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

解答：A、铁锅生锈生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化，故A错；B、水分蒸发只是状态发生了变化，并没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；C、烟花燃放属于物质的燃烧发生爆炸，有新的物质生成，属于化学变化，故C错；D、粮食酿酒有新的物质乙醇生成，属于化学变化，故D错．故选B．

点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．