食品放在冰箱中能保存一定的时间不腐败，主要是因为在冰箱中C
A. 没有细菌
B. 细菌被冻死了
C. 细菌繁殖的速度很慢
D. 细菌很少
网友回答
A. 没有细菌
B. 细菌被冻死了
(答案→)C. 细菌繁殖的速度很慢
D. 细菌很少
解析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境，低温不能杀所有死细菌，只是抑制了细菌的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的。分析： 考点1：细菌和真菌的分布