人与动物的本质区别之一，是人类的大脑皮层中有语言中枢√．

网友回答

解析：大脑由两个大脑半球组成，大脑半球的表层是灰质，叫大脑皮层，大脑皮层上比较重要的中枢有：躯体运动中枢（管理身体对侧骨骼肌的运动）、躯体感觉中枢（与身体对侧皮肤、肌肉等处接受刺激而使人产生感觉有关）、语言中枢（与说话、书写、阅读和理解语言有关，是人类特有的神经中枢）、视觉中枢（与产生视觉有关）、听觉中枢（与产生听觉有关）．

从人类进化和发展的过程不难看出：直立行走使人的形态结构发生了变化；劳动改善了人类的生存空间；随着劳动水平的逐渐提高，脑结构和功能的分化日趋完善；语言的产生更给人类的发展带来了本质的变化．以上这些变化还不断提高了人类的文明程度．在上述过程中，人类社会逐渐发展起来．
故答案为：√