碳酸氢铵(NH4HCO3)和碳酸氢钠(NaHCO3)可以食用吗 为什么饼干中含有这个我只知道碳酸氢铵(NH4HCO3)是种化肥,但为什么饼干中含有这个?碳酸氢铵(NH4HCO3)和碳酸氢钠(NaHCO3)在饼干生产过程分解了么?(如果分解,请写下方程式,谢谢)还是后加的?还有,吃饼干时的像氨味似的味道也是他们引起的吗?我更想问的是:碳酸氢铵(NH4HCO3)和碳酸氢钠(NaHCO3)在饼干生产过程分解了么?如果分解,请写下方程式,我记得初三第一节化学课讲的碳酸氢铵受热分解方程式是NH4HCO3=加热=NH3!+H2O+CO2!：新浪 - 初入江湖 二级:你的配平有问题啊!怎么哪个化学式都*2啊,不可以约掉吗?请指教
网友回答
碳酸氢钠(NaHCO3)可以食用
小苏打
2NaHCO3=(加热)Na2CO3+H2O+CO2(上箭头)
NH4HCO3分解方程式不确定 应该是
NH4HCO3=(加热)NH3(上箭头)+H2O+CO2(上箭头)
失误失误失误
对不起